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もう一品☆エノキと長ネギのポン酢和え☆
by らんぴん
2011/1/29初話題入り!ありがとうございます★ とにかく簡単♪お肉料理の副菜にポン酢がさっぱりとして美味しいです!
コツ、ポイント
ネギとエノキのしゃきしゃき感を残すため、 あまり茹ですぎない事がコツです★
材料
(二人分)
エノキ
100グラムくらい
長ネギ
15㎝くらい
乾燥ワカメ(水で戻して)
一握りくらい
ポン酢
お好みで
白ゴマ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
お肉料理が主菜のときに、低カロリーな副菜がいいなぁと思って 作ったのがコレ! 家族にも好評でした♪
1.
沸騰したお湯で長ネギとエノキを茹でます。
2.
戻したワカメと茹でた【1】を合わせ、ポン酢で味付け。
3.
お好みで白ゴマをかけてください♪
4.
2011/1/29 初めて話題入りしましたー!(^^)! 作ってくださった皆様どうもありがとうごいざいました★
https://cookpad.com/recipe/768609
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