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まぐろ尾肉のユッケ風豆腐
by 木の屋石巻水産
まぐろ尾肉大和煮缶詰のアレンジレシピです。たんぱく質たっぷりの、さっぱりかつボリューミーな一皿です。
材料
まぐろの尾肉大和煮缶詰
1缶
木綿豆腐
320g
卵黄
1個
アボカド
1/2個
刺身用サーモン
80g
モッツァレラチーズ
50g
刻み海苔
適量
いりごま
適量
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
★コチュジャン
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★すりおろしにんにく
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
@rie8044 さんにご考案いただきました!
1.
(下準備)豆腐をキッチンペーパーで包み水気を取る。
2.
アボカド、サーモンは角切りにする。
3.
★のタレの材料を混ぜる。
4.
お皿に豆腐をのせて、他のすべての材料を盛り付ける。
5.
3のタレをかけて缶成!
https://cookpad.com/recipe/7686133
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