このレシピの生い立ち
ツナ缶があまったので煮物にしてみました
1.
大根、蓮根、人参、ごぼう、コンニャクを乱切りにする。ごぼうとレンコンは水に放して水を切る。
2.
鍋に1とシーチキンを入れて火にかけ、シーチキンを野菜にまぶしつけるように炒る。
4.
3の煮汁が少なくなったら、スナップえんどうを加えてからめるように煮る。
5.
4の煮汁が殆どなくなれば完成。
器に盛り、お好みで七味をふりかける。
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