フライパンひとつで簡単にレンコンのきんぴらができます♪お弁当のおかずにもいいですよ☆
コツ、ポイント
七味は、一味でも、鷹の爪でもいいと思います。少し焦げ目がつくくらいいためるとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらが食べたくてw
1.
レンコンは厚さ3ミリくらいの半月切りにして、酢水につけておきます。(黒くなるのを防止)
2.
フライパンにレンコンと豚ひき肉をいため、火が通ったら、調味料で味付け☆
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