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ご飯のお供に♪小松菜とツナの炒め物
by ioちゃん
ご飯のお供にぴったり!しっかり味です♪ 調味料はすべて大さじ1でOK♪
コツ、ポイント
・大根の葉で作っても美味しいと思います ・ツナの油は切らずに使っています、さっぱりさせたければ切っても良いと思います ・都度都度味見しながら好みの濃さに調節するといいです
材料
小松菜
1束
ツナ
1缶
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
母が大根の葉でよく作ってくれていたので、小松菜でアレンジしてみました◎
1.
小松菜を細かく切ります
2.
フライパンにごま油をいれ熱し、①の小松菜を入れ、中火で炒めます
3.
小松菜全体に油がまわったらツナを入れ、軽く炒めたら☆を入れ汁気が飛ぶまでよく炒めます ※醤油は味見しながら加減して下さい
https://cookpad.com/recipe/7686747
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