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簡単♪万能♪小松菜のナムル
by アイリーダータ
卵焼きにしても、そうめん、冷麺、ビビンバにのせるもよし、そのまま食べても美味しい一品。
コツ、ポイント
保存容器に入れて、冷蔵庫で一週間は保存可能。 活用編:レシピID768760
材料
小松菜
100g〜200g
塩、こしょう
少々
ごま油
大さじ1
長ネギ
5㎝くらい
しょうゆ
小さじ1/2
一味唐辛子
お好みで
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
安く買えた小松菜で大量生産♪ 「常備菜クッキングBOOK」家の光協会出版を参考にしてます。
1.
小松菜を塩ゆでして、冷水にとる。水気をきつく絞り、4、5㎝のざく切りにする。
2.
ねぎをみじん切りにし、調味料と混ぜておく。再度、水気をしっかりきった小松菜と和える。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/768732
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