文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜の辛子醤油あえ
by クック4OZ7L7☆
旦那さんを唸らせようと!
コツ、ポイント
小松菜は、芯は50秒、葉は30秒くらい煮るだけのが歯ごたえあって美味しい
材料
小松菜
4株
えのき
1袋
【A】出汁の素(マルシマ)
10グラム
ねりからしチューブ
5、6センチ
醤油
大2.5程
このレシピの生い立ち
小松菜どうしようー えのきあるなー お浸しはありきたりだしなー! よし!辛子醤油!
1.
小松菜をよく洗い5センチ幅くらいにカット えのきも食べやすい幅(3センチ?くらい)にカット
2.
沸騰したお湯に①を入れる! えのきをいれてから 小松菜の芯→葉の順が理想
3.
一分程似たらザルにあげ、冷水で冷やし、水を切る!
4.
Aを混ぜ辛子醤油をつくる!
5.
しっかりみずを絞って④に混ぜ合わせる!完成
https://cookpad.com/recipe/7687401
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.