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野菜たっぷり♪冷麺風そうめん
by アイリーダータ
野菜もたくさん取れて、夜食にぴったり♪ 作り置きナムルの応用編です。
材料
そうめん
一束
小松菜のナムル(レシピID:768732)
適量
もやしのナムル(レシピID:768718)
適量
大根のナムル(レシピID:768751)
適量
キムチ
適量
塩豚(レシピ ID757000)
スライス2枚くらい
めんつゆ
50ml
このレシピの生い立ち
作り置きナムル、塩豚の応用編。 「常備菜クッキングBOOK」家の光協会出版を参考にしてます。
1.
そうめんをゆでる。塩豚を細ぎりにして炒める。
2.
ゆであがったそうめんを冷水でしめ、水気を切ったら上にナムルとキムチをのせ麺つゆをかける。豚肉をのせたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/768760
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