文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オーブンで春巻き
by ミコおばちゃんMy粉
パナソニックオーブンのグリルを利用して、簡単に春巻きを作りました。
コツ、ポイント
揚げないで春巻きを作るので、 ヘルシーですね。
材料
豚肉
200g
人参
30g
キクラゲ
2袋
ピーマン
2個
さやいんげん
適量
塩、こしょう
少々
中華味の素
小1
ごま油
少々
米油
大1
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
春巻きは面倒ですよね。 揚げると後片付けも大変だし・・・・。 で、簡単にオーブンで作ってみました。
1.
豚肉を適当な大きさに切っておきます。
2.
ピーマン、サヤインゲン、人参も同じく準備します。
3.
キクラゲはさっと湯通しをして、細く切っておきます。
4.
フライパンに米油を少し入れ、材料を炒めます。塩、こしょう、中華味の素を入れ、味付けをします。
5.
ザラザラした面に4の具をのせます。 くるっと巻いて、閉じます。
6.
グリルプレートに5を並べます。 春巻きの皮の表面に油を塗ります。
7.
この刷毛で塗りました。
8.
上からヒーターが出ているので、一番火力が強い上段に入れます。
9.
グリルモードで14分焼きます。
10.
裏返して5分焼きます。
11.
美味しそうに焼けました。
12.
辛子醤油で頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7688059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.