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☆おいちぃ♪ふわふわ黒豆ムース☆
by cmsister
ふわふわで黒豆の香りが最高です! 豆乳と生クリームでとってもクリーミィー♪
材料
(6個分)
黒豆
100g
豆乳
100cc
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ2
ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
お店で食べてはまっちゃったので自分で研究して作ってみました♪
1.
黒豆をFPで細かくし、豆乳を加えさらになめらかになるまでまわす。
2.
生クリームと砂糖を混ぜ、軽くつのが立つくらいまで泡立てる。
3.
水とゼラチンを混ぜてレンジで軽く温め溶かしたら、2に入れてさらに混ぜる。
4.
1と3を混ぜて器に入れて飾り用の黒豆をのせて冷やせば完成☆
https://cookpad.com/recipe/768823
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