文字サイズ:
小
中
大
印刷する
糸こんにゃく入りマンゴーゼリー
by 花道女
こんにゃくの食感がおもしろい!
材料
マンゴーの缶詰(マンゴーのみ)
250g
缶詰の汁
50cc
水
160cc
糸こんにゃく
100g
粉寒天
小1
レモン汁
大1
このレシピの生い立ち
マンゴーゼリー大好き!!お腹いっぱい食べたいので、こんにゃくでかさまししました。
1.
糸こんにゃくはお湯でさっと茹でて荒熱をとります。
2.
フードプロセッサーに1を入れ、缶の汁とマンゴーの半量を入れてミキサーします。
3.
ナベに水と粉寒天を入れて火にかけます。寒天が溶けたらかき混ぜながら2と1㎝角に切ったマンゴー・レモン汁を入れます。
4.
火を止めて少し混ぜます。 型に入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
https://cookpad.com/recipe/768828
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.