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簡単やみつき茎わかめ
by めこめこめ
お菓子コーナーに売っている茎ワカメを手作りしました!
コツ、ポイント
お好みでポン酢を加えても美味しいです
材料
茎わかめ
お好みの量
だしまろ酢
大さじ4
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
茎ワカメが好きなのですが市販されているのは量が少ない!ということで存分に食べられるようにこのレシピを考えました。
1.
めんつゆと砂糖を混ぜ、レンジで30秒ほどチンして砂糖を溶かします
2.
①へだしまろ酢を加えてよく混ぜる→タレ完成
3.
タッパに入れた茎わかめに②のタレを半量入れて、冷蔵庫で一晩漬ける。(残ったタレも冷蔵庫へ)
4.
一晩経つとわかめから水が出てタレが薄まるので元のタレを捨て残りの半量のタレを和える→完成
https://cookpad.com/recipe/7688476
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