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スタミナ飯!鶏ごぼうの炊き込みご飯
by ぶんぶんチョッパー
間違いない組み合わせ! ほんのり香るニンニクが食欲をそそります。
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
材料
(4人分)
■
食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
ごぼう
1/2本(約100g)
鶏もも肉
150g
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
3かけ
酒
大さじ1
■醤油
大さじ2
■鶏がらスープの素
大さじ1/2
■塩
小さじ1/2
バター
20g
米
3合
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ぶんぶん+炊飯器で簡単スタミナ飯! ごぼうの食物繊維で腸活も◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
1.
鶏もも肉は一口大に切り、酒をふり軽く混ぜておく。
2.
ごぼうは皮をむき2㎝幅に切る。人参は1㎝厚さのいちょう切りにする。 玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは皮をむき芽を除く。
3.
『ぶんぶんチョッパー』に2を入れて、粗みじんにぶんぶんする。
4.
炊飯釜に洗った米と■を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎ軽く混ぜる。
5.
4に1の鶏肉と3を入れ、通常通り炊飯する。
6.
炊き上がったらバターを入れ混ぜ合わせて完成。 お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7688620
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