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いわし缶の混ぜご飯
by 宇都宮市保健センター
栄養価 エネルギー294kcal たんぱく質9.7g 脂質7.3g 炭水化物48.8g 塩分0.5g
コツ、ポイント
缶汁も使うが酢も入るのでさっぱりした味付けです
材料
(1人分)
ごはん
120g
いわし缶詰
40g
すりごま
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した「食生活推進員スキルアップ研修会」で作成したレシピです。
1.
ボウルに缶汁ごと蒲焼き缶をあけ,酢とすりごまを加えてほぐしながら切り混ぜる
2.
温かいご飯を加えて切り混ぜる
3.
お茶碗に盛り付けて,千切りした大葉をのせる
https://cookpad.com/recipe/7688641
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