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胡瓜とカニカマのサラダ
by Маня
胡瓜とカニカマがこんなに仲良しだったとは知りませんでした。 酒の肴にもご飯のおかずにもバッチリ!
コツ、ポイント
マヨネーズとフレンチドレッシング大さじ2というのをアレンジしてみました。(材料的に一緒だし) 酢とサラダ油は好みでアレンジしてみて。
材料
(3~4人分)
胡瓜
1本
カニカマ
70~100g
マヨネーズ
大さじ山もり1(30~50g)
サラダ油
大さじ1
酢
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ダンナがどこかで覚えてきたものをアレンジしたもの。
1.
胡瓜は縦半分に切ってから、斜めに薄くスライス。 カニカマは適当にほぐしておく。
2.
ボウルにマヨネーズ、サラダ油、酢、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
3.
『2』に胡瓜とカニカマを入れ、全体によくなじむように和える。
4.
器に盛ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/768871
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