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うま辛味噌豚そうめん
by Dyayoi
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コツ、ポイント
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材料
(1人分)
豚肉
80g
そうめん
1束
●ごま油
大さじ1
●味噌
小さじ1.5
●酢
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●にんにくチューブ
小さじ1/2
ネギ
適量
卵黄
1個分
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
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1.
鍋にお湯を沸かし、豚肉とそうめんを表記通り茹でる。
2.
茹で上がったら氷水につけて冷やし、水気を絞る。
3.
ボウルに●を混ぜ合わせ、素麺と豚肉を加え和え、ネギ、卵黄、ブラックペッパーをお好みでかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7688881
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