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レンジでキャベツとベーコンの重ね蒸し
by rantana
キャベツとベーコンのミルフィーユ仕立て。 まるく蒸してケーキみたいにカット。 彩りきれいな重ね蒸し
コツ、ポイント
材料を重ねてレンジで加熱するだけ 簡単クッキング
材料
(レンジで簡単キャベツとベーコンの重ね蒸し)
キャベツの葉
4枚
にんじん
大1本
ベーコン
9枚
■
(ソース)
ウスターソース
大さじ3杯
ケチャップ
大さじ3杯
ペットシュガー
2本
このレシピの生い立ち
やわらかいキャベツとベーコンの重ね蒸しが食べたくて・・
1.
①キャベツの芯を 包丁でくりぬく。 ②キャベツの葉を 4枚はがす。 ③キャベツの葉を 洗う。
2.
④にんじんの皮をむき、斜めに切り、 拍子木切りにする。 ⑤深めの皿にラップを敷く。
3.
⑥⑤にキャベツの葉を1枚のせ、その上にベーコンを3枚ならべ、その上に 3分の1量のにんじんをのせる。
4.
⑦⑥を3回繰り返し 重ねる。最後にキャベツの葉を1枚のせ ラップをする。 電子レンジで10~ 12分加熱する。
5.
⑧竹串をさして 通れば できあがり。 平皿に⑦をふせて 皿とラップをはずし お好みの大きさに カットする。
6.
⑨ソースの材料を 混ぜ合わせる。 カットした⑧に ソースをかけて いただきます。
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