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キャベツ大量消費!さっぱり和風サラダ
by 2boys★mom
さっぱりなのに後を引く美味しさで箸休めにおすすめです!
コツ、ポイント
かんたん酢が無ければ、酢…小さじ1 と、砂糖少々で良いと思います。 和風だしつゆも無ければ醤油で調節してください。
材料
キャベツ
1/4(300gくらい)
塩
ひとつまみ
鰹節
1パック(3〜4g)
★マヨネーズ
小さじ3
★醤油
小さじ1
★かんたん酢
小さじ1
★和風だしつゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
大きなキャベツを頂いたので大量消費の一品として作りました。
1.
キャベツは2〜5mmくらいの千切りし、ボールへ入れ塩を振って軽く揉み5分放置
2.
★を混ぜておく
3.
放置したキャベツの水気を手で絞り、鰹節をかけ軽く混ぜる
4.
混ぜておいた★を入れ、しっかり混ぜたらできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/7688997
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