キャラメルポップコーン❤
家庭でも簡単に!しかも大量にできちゃいます!
コツ、ポイント
4)の工程は熱いうちに手早く!放置しておくと固まってしまうので注意して下さい!
このレシピの生い立ち
映画館のポップコーンを再現したくて♪
1.
フライパンに乾燥とうもろこし、バターを入れ蓋をし強火にかける。ポンポン弾き終わるまでフライパンを揺さぶり続ける。
2.
ポンポンが終了したら、火を止め蓋をあけてOK!ボウルなどの大き目の入れ物にいったん移す。
3.
同じフライパンに、キャラメル用の砂糖、バター、水、塩を加え強火にかける。茶色く色づいてきたら火を止める。
4.
2)に3)を加え、熱いうちにスプーンなどでひたすらかき混ぜる。(放置しておくと固まってしまうので手早く!)
https://cookpad.com/recipe/768948
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