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串カツソース❤シャパシャパ爆がけ用
by さけぴよん
串カツ&紙カツは、ソースにひたしたいけど、ソースそのまま使うと高血圧で死にそう(笑)なので自分で作る\(^o^)/
コツ、ポイント
アルコールちゃんととばす★家族の1回分の量を知るために、まずこの量で作ってみる。2回目以降は調整する。
材料
(ソース瓶1本分)
ウスターソース
50ミリリットル
水
80ミリリットル
赤ワイン
25ミリリットル
砂糖
大さじ2分の1
ケチャップ
大さじ2分の1
中濃ソース
大さじ2分の1
このレシピの生い立ち
大量にかけたい!つけたい!なので、できる限り、シャパシャパにしました(^^)爆がけしてください(笑)
1.
材料全部、鍋に入れ、沸騰させる。 沸騰して、一分たったらとめる
2.
鍋のまま、冷ます
3.
冷めたら、ソース瓶に入れる
4.
食事に使って残ったら、ラップをして、冷蔵庫で保管する。 早めに使いきる。
https://cookpad.com/recipe/7690037
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