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本来は「キドニービンズ缶」を使うのですがどこにでも売っているワケではないので、今回はうずら豆を使いましたがそれに限らずレンズ豆の水煮でもいいですし、健康を考えて大豆でも良いかもしれませんね! たまたま家にうずら豆があったので作ってみました!