文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おから入り!ジンジャークッキー
by 豆とオリーブ
1歳の娘のおやつに、おからを使って噛みごたえのあるヘルシーガリガリクッキーを作ってみました!
コツ、ポイント
薄く伸ばして焼いたほうが、ガリガリ噛みごたえのあるクッキーになります。
材料
(30個)
●おから(生おからを炒ったもの)
1カップ
●小麦粉
1カップ
●片栗粉
大1
●きび糖
大1~2(お好みで)
●しょうがのすりおろし
大1
●シナモン
小1
●マーガリン
大1
お水
50~75ml
このレシピの生い立ち
1歳半の娘のおやつに、噛みごたえのある甘さ控えめなクッキーを作ってみました。 ガリガリ固いので、あごの運動になります!
1.
●の材料をボールに入れてよく混ぜ、お水を少しづつ加えひとつの生地にまとめます。
2.
生地を30分ほど冷蔵庫で休ませ、麺棒で3~4ミリほどの厚さに伸ばし、フォークで穴を開けて型でぬきます。
3.
余熱しておいたオーブンで、200度で20分焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/769026
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.