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朝食にも!トースターで簡単ホットケーキ
by りえっぴぃ
朝の忙しい時間でもかんたんにできる様にトースターを使って焼きました。←どら焼き風にあんこをはさんでもおいしいですよ☆
コツ、ポイント
どらやきにしたかったので、生地にみりんを加えました。あっさりとしておいしくできました。
材料
(天板20×20㎝ 1枚)
薄力粉
100g
BP
小さじ1
卵
1個
牛乳
1/2カップ
砂糖
20g
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼く時、ひっくり返す手間がいらないようにトースターを使いました。
1.
薄力粉とBPをあわせてふるっておく。
2.
ボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。次に牛乳を加え、あまり泡立たないようしずかに混ぜる。
3.
ふるっておいた粉を入れゴムべらでよくまぜる。最後にみりんを加える。
4.
天板にオーブンシートをひき、生地を流し込む。
5.
トースターに入れて、12分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/769056
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