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辛旨!豆板醤じゃがバター
by 悶絶料理道場∴宗家
豆板醤とバターの組み合わせが辛旨い!レンジで簡単じゃがバターです。
コツ、ポイント
・じゃがいも1個の場合濡れたままラップに包んで600W3分温めでもできます。 ・あつあつで切る場合はやけどに注意!
材料
じゃがいも
2個
バター
お好み量
豆板醤
お好み量
塩
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
お祭りの屋台のじゃがバターに辛味噌がトッピングされていたのが美味しかったのを思い出したので。
1.
じゃがいもを皮つきのままよく洗って芽を取る。
2.
水を切らずに濡れたまま耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりラップをかける。 600W4分温める。
3.
十字に切り込みを入れてバター、塩、豆板醤、ゴマをトッピングして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7690592
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