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さわやか☆オニオンチキンサラダ
by えみちぃ☆☆
安い食材をおいしく♪ さっぱりしていてついつい食べちゃう☆ 旦那がウマって♪ 玉ねぎ加熱してあるので辛くないヨ☆
コツ、ポイント
鶏胸肉は一度冷凍したものを半解凍で切ると簡単に細切りにできます(^-^)♪ 3/29訂正☆ごめんなさい。。書き間違いがありました。キャベツは加熱しないでシャキシャキしたまま使います(>_<)
材料
(2人分)
鶏胸肉
100g
玉ねぎ
1個
にんじん
2センチ
ポッカレモン100
大さじ2
塩
小さじ1
キャベツ・マヨネーズ
各適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
安い食材で美味しいサラダできないかなぁと思って♪ 100g38円の鶏胸肉と、1個10円の玉ねぎでたっぷりできちゃいました☆★
1.
鶏胸肉とにんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは千切りにする。
2.
キャベツ以外の①とポッカレモン、塩を袋に入れてもみもみし、よくなじませる。
3.
耐熱容器に入れ、ラップをして600wで5分くらい加熱し、冷ます。
4.
お皿にキャベツを盛り、③をのせてマヨネーズをかけ、パセリを散らして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/769112
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