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■こんが~りパンでドリア♪
by うさぽん。
こんがり香ばしいパンと、とろ~りハフハフのホワイトソースがたまりません(*´∇`*)
コツ、ポイント
★パンは少し顔を出させるとこんがりして香ばしくなります。
材料
生クリーム
1パック(200cc)
牛乳
100cc
小麦粉
大さじ1程度
コーン
適量
エビ
適量
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量
ブロッコリー
適量
ピーマン
適量
このレシピの生い立ち
お義母さんから手焼きのパンをたくさん頂いて食べきれなかったので、あまっていたホワイトソースとあわせて作ってみました^^
1.
鍋に生クリーム1パックと牛乳を入れて中~弱火で温め、湯気が立ち上ったら小麦粉をかき混ぜながら少量ずつ入れる。
2.
とろみがついたらブツ切りにしたエビとコーンを入れ、塩・こしょうで味を調える。
3.
耐熱皿にパンをちぎり入れ、小分けしたブロッコリーも一緒に並べたらホワイトソースをかける。
4.
とろけるチーズと粉チーズをのせ、彩りにピーマンの輪切りを飾る。
5.
オーブントースターかオーブンレンジで加熱し、焦げ目が付いてきたら完成。
https://cookpad.com/recipe/769127
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