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おいちー**レンジdeブロッコリーと保存
by yna!
お湯を沸かす手間はいりません! ※2011/11/28 手順2の加熱時間を若干修正しました。
コツ、ポイント
お弁当に使う時は、解凍せずそのままで大丈夫です^^
材料
ブロッコリー
1株
塩
適量
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせないブロッコリー。すぐ使えたら便利ですよね^^
1.
ブロッコリーを一口大にカットして5分間水につける。
2.
耐熱容器に水を切ったブロッコリーと塩をかるくふりかけて、ラップをしたらレンジで1分半~2分半チンする。(500w)
3.
あとは、鮮やかさを保つため2を冷水につけて冷まして、水気をきったらジップロックにいれて冷凍するだけです。
4.
使う時は、自然解凍で^^水気が気になる方はキッチンペーパーで水分をとってください。
https://cookpad.com/recipe/769129
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