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ホットケーキミックスで簡単♪ドーナツ
by EnjoyKitchen
100人に作ってもらいました♪ホットケーキミックス使用で簡単で初心者の方にもふっくら美味しくできますよ♪懐かしい味だよ❤
コツ、ポイント
手順4:ビニール袋にグラニュー糖とドーナツを入れ振りながらまぶしてもOK! ドーナツ型が無い場合はコップと大き目の瓶の蓋を組み合わせて型抜きしてくださいね♪ 生地を伸ばす時は5㎜よりやや厚めにするとふっくら仕上がりますよ!
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
200g
卵(Mサイズ)
1個
牛乳
大さじ2
ホットケーキミックス(調整用)
適量
揚げ油
適量
仕上げ用グラニュー糖(細目)
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に美味しく作れるドーナツですよ♬
1.
ボールに卵と牛乳を混ぜたらホットケーキミックス粉を入れる。ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら手で捏ねひとまとめにする。
2.
1の生地がまとまりにくいようならホットケーキミックス粉(調整用)を少しずつ足しながら捏ねる。
3.
2の生地をラップで挟み麺棒で5㎜より少し厚めに伸ばしたら粉をつけたドーナツ型で抜く。
4.
160℃(低温)に熱した揚げ油で両面きつね色になるまで揚げる。粗熱がとれたらグラニュー糖をまぶしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/769146
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