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『じゃがキャベーコンのあっさり醤油炒め』
by ニムニム26
家にある野菜で作る簡単・手抜きな料理です(^^;) お弁当にも大活躍してます☆
コツ、ポイント
野菜はじゃがいもは必ず、他は家にある野菜を入れて色々作ってます。ベーコンはウィンナーにしても美味しいです。 あっさり食べたいときはしょうゆの代わりにポン酢を使ってます。 しょうゆをフライパンの淵から入れ、焦がし醤油での味付けも美味☆
材料
(3人分~)
じゃがいも
中1個
ベーコン
2~3枚
キャベツ
3枚位
しょうゆ
大さじ1強
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
我が家のかったる~い時や忙しい時の定番味付け料理です。 切って炒めるだけと手抜きですが、野菜たっぷり摂れます☆
1.
じゃがいも・キャベツの芯は薄切り、その他の材料は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を少量ひき(テフロン加工なら入れなくてOK)、ベーコンを炒める。
3.
ベーコンがお好みのこんがり加減になったら、野菜を入れ炒める。しょうゆ・こしょうで味付け。
https://cookpad.com/recipe/769164
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