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大根と小松菜をオイスターソースで万能菜
by ユミエド
大根と小松菜をオイスターソースで炒めた一品です。豚肉にも、鶏肉にも、お魚にも合うので色んな素材と合わせられますよ!
コツ、ポイント
食感を残すように、炒め過ぎに注意してください。
材料
大根
10cmくらい
小松菜
1p
片栗粉
小2
オイスターソース
大1
白だし
小1
唐辛子
お好みで
ごま油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
大根の消費レシピです。付け合わせとしても優秀です。美味しくできますように
1.
大根を細切りにしてごま油で炒め、片栗粉を全体にふりかけさらに炒める
2.
小松菜の茎を入れる
3.
オイスターソースと白出汁を入れる
4.
小松菜の葉を入れてお好みで唐辛子粉を振って完成です
https://cookpad.com/recipe/7691890
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