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ごぼうサラダ
by mie10
副菜に絶妙
コツ、ポイント
ごぼうの水気は取る
材料
ごぼう
100g
ささみ
2本
スプラウト
半パック
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ1
味噌
小さじ1
このレシピの生い立ち
ごぼうのアレンジ
1.
ごぼうは千切りにして水にさらして塩水で2分茹でる
2.
ささみは筋を取り除き 砂糖少々、塩、酒(三種とも材料外)をふりレンジ600w2分 火が通って無かったら裏返して1分
3.
ごぼうの水気を軽くとり ささみは冷めたら割く スプラウトを切り ★を合わせたボールで 合わすだけ
https://cookpad.com/recipe/7692357
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