バターの香ばしさが引き立つクッキーです。
コーヒーにめちゃんこ合うのでお供にどうぞ!
コツ、ポイント
バターは雪印がおすすめ!バターが硬い時はラップをひいて手で押すと柔らかくなりやすい。
クッキーの形は100均で型を買ってくるのがおすすめ!
3.
【生地作り】
・柔らかくしたバターにグラニュー糖と塩を混ぜ合わせる。
5.
・薄力粉を一気に入れ、押さえるように混ぜる。
6.
・1つにまとまったら半分にし、片方にココアパウダーを混ぜる。
7.
【生地焼く前】
・焼きたい形に整える。横、縦、形は好きなように、高さは5mm程度がおすすめ
8.
【生地を焼く】
・170℃のオーブンで22分〜30分
オーブンによって変わるのではじめは表面を見ながら焦げないように…
https://cookpad.com/recipe/7692407
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