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お弁当に♪ かわいい格子オムライス
by まいまいママ
ケチャップごはんの上にのっている卵を格子にすると かわいいですよ♪
コツ、ポイント
薄焼き卵の格子の幅を そろえるときれいにできます♪
材料
(一人分)
ご飯
お茶碗 1杯分
ウインナー
2~3本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
コーン
大さじ1
ケチャップ
大さじ2~3
塩 こしょう
適宜
卵
1個
このレシピの生い立ち
オムライスの上にのっている卵は、全部つながっているよりバラバラのほうが食べやすいような気がして、やってみたら子供達に好評だったので。
1.
ウインナーは輪切り 玉ねぎはみじん切り にんじんは細かく切る。
2.
フライパンに油をしき ウインナー 玉ねぎ にんじん コーンを入れ炒め ケチャップを入れる。
3.
ご飯を投入し 混ぜ合わせ 塩こしょうで 味を調える。
4.
フライパンに油をしき 溶いた卵を入れ 薄焼き卵を作る。
5.
薄焼き卵を 幅1cmくらいの棒状に切り ケチャップご飯の上に格子柄に並べる。
https://cookpad.com/recipe/769284
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