濃厚、甘さ控えめ
サワークリーム→水切りヨーグルトでも美味しかったです
コツ、ポイント
必ず全て室温で。なんなら湯煎しながらでもいいかもしれません
1.
底部分(不要なら省略可)
ビスケットを砕き、溶かしバターと混ぜ、型の底に敷く(出来上がった生地を混ぜてもOK)
2.
クリームチーズ は室温に。
柔らかくして、砂糖入れて混ぜる
6.
湯煎焼き
180度20分→160度40分
出来上がった後1時間ほど庫内放置
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