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レンチンで北あかりのじゃがバターV34
by Aranjuez5
レンチンで北あかりのじゃがバターV34で、白菜サラダ編の続き。ホースラディッシュソースとチラシャーソースを使って。
コツ、ポイント
3で切り込みが広げにくい場合は、包丁を使う。
材料
(1人分)
北あかり
大・1個
水
少々
バター
8g
白菜
少々
ホースラディッシュソース
大さじ1程度
チラシャーソース
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターV34で、白菜サラダ編の続き。ホースラディッシュソースとチラシャーソースを使ってみたよ。
1.
北あかりはしっかりと水洗いをし、十文字に切込みを入れ、キッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップでくるむ。
2.
小皿に乗せレンチン(700W)で2分、反転させて1分40秒。白菜を加えて、さらに20秒。
3.
ラップとキッチンペーパーを外し、切込みを広げ、バターを入れしばらく置く。
4.
切り込みに白菜を入れ、ホースラディッシュソースとチラシャーソースを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7692954
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