文字サイズ:
小
中
大
印刷する
幼児食にも♪ほうれん草の蒸しパン
by Manasキッチン
おやつや朝食にぴったりな栄養たっぷりの蒸しパンです。
コツ、ポイント
大人が食べる場合お砂糖50gがおすすめですが、子供用にがっつり減らしても作れます。粉を入れたあとは混ぜすぎないこと。
材料
(8個分)
卵
2個
砂糖
10〜50g
サラダ油
大さじ1
ほうれん草
1/2袋
牛乳
茹でたほうれん草と合わせて120g
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
幼児用の蒸しパンは卵不使用のものが多いけど、あんまりタンパク質摂ってくれない我が子のために卵ありで作りたくて。
1.
ほうれん草を洗って茹で、水気をよく絞る。
2.
1と牛乳を合計120gになるように計量し、ミキサーやブレンダーで滑らかなペーストにする。
3.
2に卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。サラダ油も加えて混ぜる。
4.
3に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれて混ぜる。
5.
粉気がなくなったら混ぜるのをやめ、カップに分け、蒸し器で12分蒸す。
6.
粗熱が取れたら1個ずつラップして冷凍もできます。
https://cookpad.com/recipe/7693077
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.