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鮭のホイル焼き♪
by Ponta0626
フライパン要らずで、お片付けラクラク♪
コツ、ポイント
焼き加減はオーブンによって違うので、開けてみて火が通っていない様でしたら再度ホイルを閉じて加熱して下さい。
材料
(3人分)
鮭切り身
3切
玉葱
半玉
トマト
半玉
エリンギ
小1株
えのき茸
半株
しめじ
1株
レモン
半玉
ハーブミックス
小匙1/2
粗挽き塩コショウ
小匙1/2
バター
30g
このレシピの生い立ち
色々な素材の旨みを逃がさない様にと、作ってみました。
1.
玉葱を薄くスライスします。
2.
トマトとレモンも薄くスライスします。
3.
キノコ類を細かく分けます。
4.
アルミホイルを大きめに切り鮭の切り身を乗せます。
5.
鮭の上に、玉葱キノコ・トマト・レモン・ハーブミックス・塩コショウバターの順に乗せます。
6.
アルミホイルの端を持ち上げ、隙間が出来ない様に。包みます
7.
250度のオーブンで約15分焼きます。ホイルを開けて鮭に火が通っていたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/769314
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