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世にも美しい青菜ジュース
by ハルチン
世にも美しいダイエットをやっていた頃に飲んでいた青菜ジュースのハルチン的改良版です。・・・マズイのでグイイと一気に。
コツ、ポイント
青くさい!水でだした昆布だしでつくると若干美味しいらしいです。ワタシは市販のコンブだしをいれたりします。ゴマは皮むきタイプのほうが吸収に良いらしい。
材料
(1人分)
小松菜
半把くらい
シソの葉
5枚くらい
レモン汁
半個分
いりごまスティック(皮むきタイプ)
半本~一本
紅花油
大さじ1
自然塩
ひとつまみ
ミネラルウォーター
100ccくらい
トマト
半個
このレシピの生い立ち
「世にも美しいダイエット」の青菜ジュースのマイジュース版。ひとりぐらしで野菜が足りてない、と思ったときなどにつくって飲みます。
1.
野菜は無農薬のものが望ましいです。レモン汁、水以外の材料をミキサーにいれます。水を足しながらまわします。
2.
まざったらレモン汁をくわえてもう一度まわしてできあがり。
3.
ゴマの香ばしい香りがするのですがでもやっぱり美味しいとはいえない・・・。クスリだと思って一気に飲みます。
https://cookpad.com/recipe/76931
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