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トリプルだし茶漬け☆☆☆
by クック☆イッチー
「ほんだし」「付属のたれ」「玉子どうふ」のトリプルだしのきいたあったか茶漬けに進化♪
コツ、ポイント
ほんだしの量を調節して、お好みのだしの濃さを見つけてください!
材料
(1人分)
ご飯
1杯(100g)
玉子どうふ
1個
付属のたれ
1つ
塩こんぶ
適量
梅干し
1個
ほんだし
適量
熱湯
適量
きざみねき
適量
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
玉子どうふの麦茶漬けの材料そのままに、寒い季節に合うだし茶漬けあったかver.を考えてみました!
1.
お茶碗にご飯をよそう。
2.
玉子どうふをご飯の上にそのまま乗せる。
3.
塩こんぶ、梅干しを乗せ、そして、付属のたれ、ほんだしをふりかけ、熱湯を注ぐ。
4.
仕上げに、きざみねぎ、白ごまをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7693222
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