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お豆が入った野菜のカレーソテー
by まみむーにぃ
フジッコの「カレーに美味しい豆水煮」を使って野菜たっぷりのカレーソテーを作りました!
コツ、ポイント
カレールゥを使ったのは、カレー粉だと子供には少々辛いから! 辛めが好きな人は、カレー粉で良いと思います!
材料
フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」
1袋
白菜
1/4
人参
1/2
玉ねぎ
1/4
ツナ缶
1缶
ベーコン
2枚ほど
顆粒コンソメ
小1
お好みのカレールゥ
1かけ
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
フジッコのお豆を使ったレシピコンテスト用に考えました!
1.
フライパンにベーコンと野菜を硬い順に入れ炒める! 玉ねぎ・人参・白菜の順で。
2.
野菜に火が通ったら、ツナ缶も入れ顆粒コンソメを入れる!
3.
耐熱容器にカレールゥを入れ、水少々も入れレンジでチン! ルゥが溶けたら、2のフライパンに入れ、炒め合せる!
4.
味を見て、物足りなければ、塩・胡椒をして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/769329
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