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チーズ入り☆ほうれん草のオムレツ
by 管理栄養士ママ⭐︎☆
朝、野菜を手軽に摂りたいと思いませんか?冷凍のほうれん草を使えば簡単に野菜入りオムレツが出来ますよ!
コツ、ポイント
朝から野菜が摂りたいあなたへ!冷凍のほうれん草を常備しておけば、簡単にほうれん草入りオムレツができます♪我が家では朝ごはんの定番です。子どもたちも大好きです!コツは特にありませんが、ピザ用チーズを入れるとふわっと美味しい食感になります。
材料
(4)
卵
3個
ほうれん草(冷凍)
大さじ山盛り2
ピザ用チーズ
大さじ山盛り2
■
オリーブオイル
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
朝から子どもたちに野菜を食べて欲しくて考えました。すっかり定番で、冷凍のほうれん草は常に常備!子どもたちの大好物です♪
1.
ボウルに卵を割り入れます。
2.
冷凍のほうれん草、ピザ用チーズ、塩コショウ少々を入れて混ぜます。
3.
焼きます。フライパンを熱してオリーブオイルをしきます。
4.
途中で耐熱のゴムベラを使って、周りを中心に向かって集め、フライパンを傾けながら空いたところに卵液を流すようにします。
5.
ある程度火が通ってきたら、ひっくり返して表面も軽く焼きます。完成です!
https://cookpad.com/recipe/7693459
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