やさしいすき焼き風味に黒胡椒さんしょう風味をプラス。
コツ、ポイント
エバラ すき焼のたれを使用しました。
野菜はお好みで。
このレシピの生い立ち
鶏すき風野菜炒めにしました。
1.
エノキタケの石づきを切る。
椎茸の石づきを切って薄切り。
人参を千切り。
2.
鶏もも肉を1.5cm角に切る。
フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、肉を黒胡椒で炒める。
4.
小ねぎを4cm程に切る。
Aと小ねぎを加えてさっと炒める。
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