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キャベツたっぷり!簡単逆ロールキャベツ♪
by たかたかきよきよ
スープまで美味しい!ロールキャベツより簡単に出来ますよ~♪
コツ、ポイント
途中であんまりさわると煮崩れするのでそのままで♪ コンソメが無い時には和風顆粒出しでも、美味しいですよ♪
材料
豚バラ薄切り
食べれる量
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1/2個
水
500㎖
コンソメ
小さじ3
塩コショウ
少々
粗びきコショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
早生キャベツが売ってたので、逆ロールキャベツにして見ました。以前和風出しで作ったので今回はコンソメで♪
1.
耐熱ボウルに手でちぎったキャベツを入れたらふんわりラップして3分レンチンします
2.
玉ねぎは薄切りにします
3.
豚バラを1枚広げて、お好み量のキャベツを乗せたら巻きます♪
4.
鍋に玉ねぎを敷いたら、その上に肉巻きを乗せます♪
5.
コンソメと水を入れて火に掛けて、アクが出たら取ります。
6.
蓋をして中火で15分位煮ます
7.
器に盛付けてお好みで粗挽きコショウを振って下さいね
https://cookpad.com/recipe/7693806
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