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豚肉と小松菜の炒め物
by kumono☆
小松菜とにんじん 豚だけシンプルだけど ボリューム感でます。簡単なんで作ってみてね
コツ、ポイント
小松菜は茎部分多めにして シャキシャキ感出すようにしてます
材料
(2〜3人分)
小松菜
1/2束
豚肉
150g
にんじん
1/2本
ニンニクチューブ
2cm
生姜チューブ
2cm
胡麻油
大さじ1
醤油
小さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
中華ペースト
2センチ
塩胡椒
少々
胡麻
適量
このレシピの生い立ち
野菜大好き 作っているうちに小松菜やにんじんレシピも生まれました
1.
材料こちら
2.
にんじんや小松菜は3センチぐらい幅できります
3.
胡麻油 ニンニク 生姜いれて 肉先にいれてそのあと野菜いれます
4.
炒めていきます
5.
味付けは醤油 料理酒 みりん 中華ペースト 塩胡椒
6.
最後に胡麻をふりました 出来上がり
7.
ちなみにこちら使用しました
https://cookpad.com/recipe/7694178
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