文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリカリ☆チーズスティック
by ブラウンバニー
春巻きの皮で簡単おいしいおやつ。 ワインのおつまみにも合うんです。
コツ、ポイント
長いまま揚げるためフライパンを使いましたが、半分の長さなら鍋でも揚げられます。 レーズンをアーモンドやクルミに変えてもおいしいです。
材料
(9本分)
春巻きの皮
3枚
チーズ(ひとくちサイズのもの)
9個
ラムレーズン
36粒
揚げ油(日清ベジフルーツオイル)
適量
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを使用するとカリカリ軽く揚がります。
1.
春巻きの皮を3等分する。 チーズを5等分する。
2.
春巻きの皮にチーズを並べる。両脇と手前は1cmくらいあける。
3.
チーズの隙間にレーズンを並べる。
4.
くるくる巻き、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗ってのりにする。 両端は指でぎゅっと押さえる。少々開いていても大丈夫。
5.
フライパンで170℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/769453
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.