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大根をおいしく!デリ風温野菜サラダ
by みう•みさ
ニンニク効かせた温野菜をたっぷり摂って、風邪予防!
コツ、ポイント
普段作っている温野菜サラダのカブを大根に変えてみました。
材料
ベーコン
70g
大根
250g
ブロッコリー
150g
スイートコーン
大2
ミニトマト
4個
ガーリックソルト
小1
マヨネーズ
大4
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
温野菜をたっぷり食べてもらうために食べやすいマヨネーズで味付けしました。
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとニンニクを炒めます。
2.
イチョウ切りにした大根を加えて、15分ほど炒めます。
3.
スイートコーンを入れます。
4.
茹でたブロッコリーを入れます。
5.
マヨネーズとミニトマトを入れます。
6.
2分ほどざっくり炒めて完成です。
7.
盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7694627
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