文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピーマンの肉詰め
by クックV8PP37☆
保存用
材料
(1人分)
ピーマン
2個
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/4
ひき肉
100g
★塩
適量
★ニンニク
適量
★ゼラチン
2.5g
★ブラックペッパー
適量
酒
適量
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
保存用
1.
ピーマン切って、ワタとる
2.
ピーマンに片栗粉まぶす
3.
ひき肉と、みじん切りにした玉ねぎと、★混ぜる
4.
ピーマンに混ぜた肉ダネを山になるくらい詰める
5.
片栗粉まぶす
6.
肉の面を下にして、熱したフライパンで焼く
7.
軽く焼き色ついたら、酒を入れて蒸し焼きにする
8.
焼きあがったら取り上げ、フライパンの肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜてソース作る
9.
皿に盛ったら、好みでチーズかける
https://cookpad.com/recipe/7695008
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.