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豚バラと白葱の串カツ
by クック7FNN0F☆
白葱とろっとバラ肉の脂と定番の葱豚串カツです。
コツ、ポイント
ソースと辛子で。
材料
(6本分)
豚バラブロック
500g
白葱
2本
塩胡椒
適量
薄力粉
適量
卵液
2つぶん
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
串カツあまり作らないのでたまには。
1.
豚バラブロックを厚さ1.5cmに切ります。葱は4cmに切ります。
2.
豚バラに塩胡椒して薄力粉をまぶします。
3.
串に豚バラと葱を交互に刺します。
4.
卵液に浸してパン粉を全体にまぶします。
5.
160度の油で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/7695023
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