文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★簡単★和風だし親子丼
by パパっとキッチン
材料が少なく、忙しい平日の夜ご飯に最適! 1食あたり約300円で出来る低コスパ料理です!
コツ、ポイント
鶏肉を焼く時に、しっかり焼き色を入れることで香ばしくなります!
材料
(2人分)
鶏もも肉
300g
卵
4個
■
★だし
水
100ml
めんつゆ
50ml
白だし
10ml
マヨネーズ
5ml
このレシピの生い立ち
簡単に料理でき、子どもにも喜ばれる一品のために・・・
1.
鶏もも肉は軟骨を取り除き、2cm角に切ります。
2.
フライパンに皮目を下に入れ、中火で熱します。
3.
鶏もも肉の皮目に焼き色がついたら火を止めて、だしを入れ、中火にかけ、鶏もも肉に火が通るまで5分ほど煮詰めます。
4.
中火で加熱しながら溶いた卵の1/3量を回し入れ、卵が半熟になったら軽くだしとなじませる。
5.
ご飯に盛り付け完成です。
https://cookpad.com/recipe/7695059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.