文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆手抜きだけど絶品味噌カルボナーラ☆
by かず猫
生クリームも牛乳も無いっ。でもカルボナーラが食べたい~♪簡単手抜きパスタの出来上がり~!!
コツ、ポイント
味噌が入ってますがそんなに和風な感じはしません。でも、こくがあってマイルドなカルボナーラが味わえますよ~♪生クリーム無しでも全然イケます☆
材料
(1人分)
パスタ
80グラム
玉ねぎ
4分の1
ベーコン
40グラム
☆卵(全卵)
1個
☆粉チーズ(好きなだけ)
大さじ1~
☆味噌
小さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
ちょい多め
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが食べたいっ!でも生クリームも牛乳も無い(泣) でも味噌とか入れてなんとかなるさ~♪おかげでこくUP♪
1.
☆を全てボールの中でなめらかになるまで混ぜ合わせておきます。
2.
玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切って、フライパンに油を引かずにベーコン→玉ねぎの順で炒めておきます。
3.
その間にパスタはそれぞれ表記通りに茹で始めてください。
4.
パスタが茹で上がったら①のボールに炒めた玉ねぎベーコン、パスタを全部入れて絡ませて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/769508
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.